DGCCRF中金属镀层的特定迁移,何种情况下才须要此测试?法国金属镀层的特定迁移测试须满足以下条件才需要进行测试;Ø基材必须是金属;Ø必须经过电镀工艺;Ø镀层为镍,广东食品接触安全认证证书,广东食品接触安全认证证书、铬,广东食品接触安全认证证书、锌中的一种或多种。1.1.2.法国DGCCRF中的VOM与德国LFGB中的VOM测试的异同是什么?以下均为橡胶中的VOM测试。相同点:Ø测试原理相同;Ø测试的仪器和方法相同;
Ø限量要求相同;不同点:Ø选用的测试条件不同,法国采用固定的测试条件,而德国需根据样品的实际使用条件来选择测试条件。 美国FDA以及加州65对于陶瓷测试的测试要求有什么区别?广东食品接触安全认证证书
绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么
符合良好制造规范(GMP)ØFCM不得向食品中迁移有毒有害物质;
FCM不得使食品产生不能接受的变化;ØFCM不得改变食品的感官特性;
材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者;
使用材料与法规中定义材料相对应;
只使用被认可的成分或GRAS材料;任何进入市场的新材料必须经**机构认可
***迁移-3%乙酸
***迁移-替代物(95%乙醇、异辛烷)或 植物油
高锰酸钾消耗量
氯仿可溶性浸提物-蒸馏水
紫外吸收-50%乙醇
广东食品接触检测认证中心欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些?
1.1.1.为何德国FCM需要测试感官?德国LFGB中30&31条规定,FCM不得向食品中转移不良的气味和滋味,并且制定的相应的测试规定。感官测试的意义在于:感官测试是通过人体感受***对外界的直接反应,来判断某种材料的性质和质量变化,并通过形象的语言文字来描述其特征变化,不仅可以弥补通过化学方法及仪器测试得到结果的抽象感,还能及时地反映出某一材料的质量变化。1.1.2.LFGB感官测试的结果会很主观么?法规中规定,感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价,CTT的相关检测人员均符合此要求,出具的数据客观、严谨。1.1.3.原材料需要进行LFGB感官测试么?
主要的材质有不锈钢、钢、铝及铝合金、铸铁、白色金属
法国DGCCRF对于铝制品的金属要求有几种?对铝合金制品的金属要求有几种?铝制品:13种;铝合金制品:18种1.1.2.DGCCRF对于塑料复合材质如何要求?Ø若塑料与铝复合,那么塑料部分需满足(EU)No.10/2011的要求,铝的部分依据法国DGCCRF中铝制品的要求Ø若塑料与纸制品复合,那么塑料部分需满足(EU)No.10/2011的要求,纸制品部分依据法国DGCCRF中纸制品的要求1.1.3.法国DGCCRF对于金属的分类情况是怎样、详情见表2-11:2-11法国金属材质分类 LFGB感官测试的结果会很主观么?法规中规定,感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官.
当FCM的***迁移符合要求时,其某种物质的特定迁移不一定符合要求。
假设,某种材料*由A、B两种物质组成,该材料***迁移的限值是1.5ppm,特定迁移限值是0.6ppm,情况一:A=0.5ppm,B=0.5ppm,A+B=1ppm,可以得出,该材料的***迁移量符合要求,A、B两种物质的特定迁移量也符合要求;情况二:A=0.1ppm,B=0.9ppm,A+B=1ppm,虽然该材料的***迁移量符合要求,但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。
为什么有些材料还需确认重复使用状态?
因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 LFGB中PC材料除公共项目之外,还需测试什么项目?硫酸盐灰分.广东食品接触检测认证
2007/19/EC中所管控的邻苯二甲酸盐(酯)有哪几种?广东食品接触安全认证证书
欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些?
Ø模拟物A:10%酒精(乙醇)水溶液-模拟水性食品Ø模拟物B:3%乙酸水溶液-模拟酸性食品Ø模拟物C:20%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度<20%)食品.
Ø模拟物D1:50%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度>20%)及乳类食品Ø模拟物D2:植物油-模拟脂肪食品.
Ø模拟物E:聚2,6-二苯基苯乙烷(聚苯醚)MPPO-模拟干性食品其中A、B、C、D、E顺序不可打乱,。 广东食品接触安全认证证书
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